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烤玉米是很受喜愛的傳統美食之一

記憶中在中興新村兒童樂園對面有一家好吃的烤玉米

但隨著時間流逝

傳統的烤玉米攤位已經不知去向

但是傳統的烤玉米香味實在令人難以忘懷

尋找好吃的烤玉米就成為逛夜市或是走老街

重要的任務

說真的ㄧ直都沒能找到記憶中的美味

樹林站前的夜市是下班回來必經的路

曾經也有過一些烤玉米的攤位

當然逃不過我的嘗試

但味道也都普普

只能偶而少少的解饞

之後卻也有好一陣子再也看不到任何烤玉米的攤位

其實滿難過古早的好味道真的找不到了

有一天突然讓我眼睛一亮

出現在樹林站前的夜市

終於

只要我想吃

下班回家就能隨手可得

即使沒有想吃的日子經過 老闆都會親切的打招呼

照片中現在這個位置是新搬的點

已不在樹林火車站前的博愛一街上

這是老闆

很專注很自豪自己的玉米

都是每天從花蓮來的最新鮮的玉米

看的到新鮮嗎

YES

雖然不再是傳統網架式的烤法

但老闆堅持

烤的火侯和時間 均勻入味

這是在外帶袋內的情況

其實老闆是建議不要入袋邊走邊吃最好

或是直接坐在現在有寬廣人行道

老闆特別準備的小椅子上邊吃邊和老闆聊天

看到沒

就是要這個顏色

這個焦度和亮度

才是美味

好吃的傳統美味

推薦給大家

所在位置

板林路(原臭水溝加蓋後新通的道路)

和溪崑二街交叉的轉角